Jetzt mit dem Monin ...

Oft genug stellt man sich im Sommer die Frage, was man seinen Gästen und Besuchern als originelles Erfrischungsgetränk anbieten könnte. Im Trend liegen Homemade Lemonades, die individuell und lecker sind, aber in der Zubereitung mitunter viel Arbeit machen. Wer eine schnelle und...

Der Orient beginnt i...

Das mittelalterliche Kulmbach genießt einen Ruf als „heimliche Hauptstadt des Bieres“ – nicht zu Unrecht, die Brauzunft blickt hier auf eine lange Tradition zurück. Weniger bekannt ist jedoch, dass das kleine Städtchen zwischen Fichtelgebirge, Frankenwald und Fränkischer Schweiz seit jeher...

Die kulinarische Gen...

Freunde hielten sein Vorhaben für verrückt, es mit vegetarischer Gourmetküche als Koch bis an die Spitze zu schaffen. Paul Ivić hat sie eines Besseren belehrt. Er ist sowohl Geschäftsführer als auch Chef de Cuisine im Tian in der Wiener Himmelpfortgasse. Als einziges vegetarisches Restaurant...

Jeder Bissen beeinfl...

Ernährung bestimmt unsere Attraktivität und Schönheit. „Unser äußeres Erscheinungsbild wie Attraktivität und Schönheit ist nichts anderes als ein Spiegel unserer Ernährung und unseres Lebensstils“, bringt Ulrich Jannert, Gründer des Anti-Aging & Wellness-Unternehmens...

Vorzüge & Nacht...

Die ersten warmen Sonnentage verführen geradezu zum Grillen. Ob auf der Terrasse, am Balkon, im Garten oder im Park, Grillen ist eine beliebte Art zu kochen. Aber welcher Grill ist der beste, der altbewährte Holzkohlegrill oder der moderne Gasgrill? Ganz klar, die Frage hängt stark vom...

Lachs mit grünem Spa...

Rezept-Tipp für den morgigen „Iss-eine-Kiwi-Tag“ Köln (ots) – Der tägliche Genuss von Kiwis leistet einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung: Das ist die zentrale Botschaft des „Iss-eine-Kiwi-Tages“, der von Marktführer Zespri® initiiert wurde und...

Jetzt auch in Deutsc...

Jetzt auch in Deutschland: Burgerbeef liebt crunchy Nudel Was in Manhattan Hunderte von Menschen Schlange stehen lässt, kann jetzt auf deutsche Teller und Tafeln kommen: der Ramenburger. Der Ramenburger löste im kulinarischen Meltingpot New York einen neuen Foodhype aus, der nun auch Europa...

Bienvenido Ron Cihua...

Mittelamerikanisches Flair trifft auf Qualitätsrum: Die im Jahr 2004 eröffnete Destillerie „Licorera Cihuatán“ bietet nun erstmalig einen Rum aus El Salvador an. Der unter der Leitung von Master Blender Luis Alvarez hergestellte „Ron Cihuatán“ soll mit seinem feinen Geschmack nicht nur...

Edle Whiskys sammeln...

Seltene und hochwertige Whisky-Flaschen haben sich in den letzten Jahren zu heiß begehrten Sammler- und eben auch Spekulationsobjekten entwickelt. Lohnt es sich, in die Wertsteigerung dieser edlen Tropfen zu investieren oder soll man die Destillate einfach in Ruhe oder mit sehr guten Freunden...

Welcher Tee passt zu...

Alle Teesorten stammen von den Blättern der gleichen Pflanze – doch Tee ist nicht gleich Tee. Es gibt eine fast unendliche Auswahl verschiedener Variationen. Doch worin unterscheiden sich diese Sorten? Für wen eignen sich welche Tees am besten. Und wann und zu welchen Anlässen schmeckt...

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